Visita guidata in frantoio e nell’oliveto circostante

Disponibilità:

dal Lunedì al Venerdì
mattina ore 8:30-13:00; pomeriggio 15:00-18:00
Sabato
mattina ore 8:30-13:00; pomeriggio su richiesta
Domenica su richiesta

Durata: -

Lingua: Italiano, Inglese

Voucher elettronico: si

Cosa farai?

Vedrete da vicino tutto il processo di lavorazione, molto interessante soprattutto tra ottobre e dicembre, per assistere alla raccolta.

Il tour è guidato da un addetto aziendale che spiega tutte le diverse fasi di lavorazione delle olive fino all’imbottigliamento del pregiato olio extra vergine di oliva;
alla fine ci sarà una degustazione di friselline con patè di olive nere e verdi, di carciofi, di peperoni rossi e gialli, di pomodori secchi.

L’Azienda Agricola ha sede a Squinzano ed è condotta dai fratelli Donato e Rosaria, che, insieme ai genitori, hanno avviato un progetto di specializzazione ed ammodernamento della proprietà. Si produce Olio Extra Vergine di Oliva secondo i più alti standard qualitativi e nel massimo rispetto nelle norme igieniche.  All’interno dell’Azienda, circondata da 150 ettari di oliveto, vengono svolte tutte le attività di lavorazione delle olive:  produzione, molitura entro le 3 ore dalla raccolta con estrazione a freddo, trasformazione, ed imbottigliamento del pregiato prodotto finale.  Non mancano, a completamento del lavoro svolto e a garanzia del prodotto ottenuto, senso della tradizione e rispetto per l’ambiente.

L’Azienda è raggiungibile dalla SS 613, uscita Squinzano - Torchiarolo , direzione Squinzano e dispone di un ampio parcheggio  per accogliere bus turistici.
E’ presente un punto vendita per l’acquisto dei prodotti.