Cooking class in Masseria

Disponibilità: tutti i giorni, su prenotazione

Durata: 3 ore

Lingue: Italiano, Inglese

Voucher elettronico: si

Cosa farai:

Imparerai a preparare le orecchiette, piatto tipico salentino per eccellenza, in una location d'eccezione: le Masserie Altemura, una masseria del XVI secolo situata nel cuore del Salento. In queste stanze antiche dalle mura possenti, un tempo adibite a residenza e a magazzino per le attività agricole della Masseria, la luce filtra dall'esterno, esaltando quelle linee e quei volumi tipici della più autentica architettura salentina, con un effetto assolutamente suggestivo. un vero e proprio tuffo nel passato. La tenuta si estende per circa 270 ettari, di cui 130 a vigneto. Questa speciale posizione geografica, caratterizzara da una piacevole brezza marina e dalla grande intensità luminosa, rappresenta il luogo ideale per per la coltivazione della vite. I vigneti e gli antichi edifici con la massiccia torre aragonese sono stati riportati all'originario splendore, nel pieno rispetto del paesaggio e dell'architettura locale.

COSA INCLUDE:

  • Visita guidata dei vigneti, delle cantine e della Masseria Altemura
  • Lezione e preparazione di orecchiette
  • Pranzo salentino: orecchiette al pomodoro o alle cime di rapa, focaccia, formaggi locali, olive e capocollo di Martina Franca
  • Degustazione di vini prodotti nella Masseria

COSA NON INCLUDE:

  • Transfer per la Masseria
  • Tutto ciò non menzionato sotto la voce "COSA INCLUDE"

Itinerario

  1. Lecce